谁都能会的咖喱鸡肉饭

懒人必备的饭，没有什么背景，就是喜欢吃咖喱鸡肉饭，资深下厨房的粉丝，一时兴起拍了些照片，供大家参考。米饭一碗米两碗水，加上咖喱鸡肉，正好四人的量。

用料  

谁都能会的咖喱鸡肉饭的做法  

1. 请把所有食材切块（胡萝卜土豆洋葱鸡胸肉）不用特别大，比大拇指指甲盖大一丢丢就行。

2. 鸡胸肉炒到表面发白，盛出来（听说鸡胸肉切完用一点料酒淀粉生抽腌制一下会更嫩，如果你懒就自动忽略吧）

3. 放油，再把胡萝卜洋葱土豆块随便炒炒

4. 把炒白的鸡胸肉放进去一起炒炒，加水（差不多盖住食材，图中这样），大火把水烧开，放咖喱块，中火让他们去炖吧！

5. 刚放进咖喱块是这样滴

6. 最后收汁的时候可以用筷子搅拌，就不会破坏食材了！（自我认为）咖喱鸡肉饭的关键就是汤汁稍微浓稠一点。

7. 米饭🍚盛到碗里，然后扣到盘子里。（可以别放在盘子中间，稍微放在盘子一侧，方便一会儿放咖喱鸡肉）

8. 我要吃了
   

9. 我真的要吃了

10. 真好吃哈哈哈，你随便做一下，不好吃来找我😂

小贴士

没啥技巧，炒菜的时候随便炒，就是加水的量注意一下，加完水大火烧开，中火炖，最后收汁别糊锅就行。