荔浦芋头做出来的口感跟普通芋头真的不一样,特别香甜软糯 淡淡的芋泥香味~这款配方是我一直做的,健康营养,大人小孩都好吃💗💗软乎乎,让我们一起看看怎么做的
用料
万能的芋泥馅料配方~奶香浓郁松软好吃😋的做法
奶香奶香的
准备材料:紫薯50克荔浦芋头 400克炼奶30克牛奶40-50克黄油30克淡奶油50克用料根据情况调整增减
1️⃣荔浦芋头跟紫薯切小片上锅蒸半小时2️⃣蒸熟后放入准备好的所有配料放入料理机,打成芋泥
3️⃣芋泥放入不粘锅中,小火搅拌至水分吸干,不粘手即可
4️⃣搓成小圆球,面皮50克,馅料30克
包起来
5️⃣发酵变大后,大火蒸12分钟,闷一分钟即可。这款配方的芋泥奶香味十足,适用于甜品 小蛋糕 小面包 ,而且不腻非常好吃😋