现在正是草莓大量上市的季节,鲜草莓吃腻了,不妨试试这款包裹着一整颗冻干草莓的奶香草莓。
如果你会做奶枣,那这款奶香草莓做起来也不在话下。制作方法几乎一模一样,抄一抄拌一拌,裹上粉就可以了。只不过将红枣替换成了冻干草莓,吃起来外软内脆,酸酸甜甜,一口一个根本停不下来!和雪花酥、奶枣一样,奶香草莓需要用到大量的棉花糖,不过也不用太担心。我们专门选择了低糖棉花糖,风味不减的同时,让你负担更低。
用料
黄油 | 30克 |
棉花糖 | 135克 |
奶粉 | 40克 |
冻干草莓 | 适量 |
宇治抹茶粉 | 适量 |
奶香草莓🍓的做法
平底锅放黄油,小火融化。
加入低糖棉花糖,翻炒至融化
关火,加入奶粉,拌匀
戴手套,取小块捏成圆形
包裹住冻干草莓,滚圆
像这样
裹上抹茶粉
小贴士
翻拌的时候注意糊锅噢