用料
肋排 | 400克 |
蒜 | 1颗 |
盐 | 少量 |
姜 | 2-3片 |
葱 | 2根 |
五香粉 | 少量 |
椒盐粉 | 少量 |
肉|蒜香椒盐排骨的做法
疫情期间抢购了一盒猪肋排
肋排洗干净后控干
准备葱,两片姜,几片蒜
排骨用葱姜蒜加一点盐腌制一下,最少十五分钟
用一整颗蒜切成蒜末
热油,100度的油温,炸蒜
炸到金黄的时候捞出
油温160度的时候炸排骨
炸好的排骨上撒孜然粉,五香粉
用料
肋排 | 400克 |
蒜 | 1颗 |
盐 | 少量 |
姜 | 2-3片 |
葱 | 2根 |
五香粉 | 少量 |
椒盐粉 | 少量 |
肉|蒜香椒盐排骨的做法
疫情期间抢购了一盒猪肋排
肋排洗干净后控干
准备葱,两片姜,几片蒜
排骨用葱姜蒜加一点盐腌制一下,最少十五分钟
用一整颗蒜切成蒜末
热油,100度的油温,炸蒜
炸到金黄的时候捞出
油温160度的时候炸排骨
炸好的排骨上撒孜然粉,五香粉