让你在冬天里也不会觉得很冷,会让漂泊外在的游子们回忆起家里的。过年也是离不来的。很常见但现在他却要用一种不一样的面孔来和我们碰面。
用料
小汤圆 | 一袋(超市里可买到) |
红糖 | 适量(可根据个人口味而定) |
油(菜籽油) | 适量 |
芝麻 | 一小勺(出锅前撒点) |
醋 | 一小勺 |
糖醋小汤圆的做法
先把糖切好,准备。把油倒进锅里烧热,把小汤圆放进去
当小汤圆外皮炸黄就可以了,要是喜欢脆一点的可以多炸一会儿。
好后把炸好的汤圆放在干盘子里,把多余的油盛出,把准备好的糖放进锅里,待糖融化了,把小汤圆放进锅里,翻炒,后加一小勺醋。
盛去锅中撒点芝麻。就OK了!
小贴士
建议油炸的时候注意一下,小心蘸油。试油温时,可以把手放在离油面2-3 cm处,用手感受!建议用不粘锅。