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电饭煲-红烧/糖醋排骨

来源:料理馆 1.74W 次
电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图

用料  

排骨 500克
白砂糖 适量克
1勺
2勺
生抽 2勺
老抽 一点
半根
N片
洋葱 半个
鸡蛋 6个
杏鲍菇 2个

煲-红烧/糖醋排骨的做法  

  1. 来自抖音:大白饭。记在下厨房里只为下次自己做的时候还能找到。
    排骨浸泡几小时,去除血水,擦干(尽量少水分)

    电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图 第2张
  2. 排骨倒入电饭煲,➕葱姜适量
    ➕料酒1大勺
    ➕生抽2大勺
    ➕白醋2大勺(如果不做糖醋的可以不放或少量)
    ➕白糖适量(如果不做糖醋的可以少量)
    ➕老抽一点点

    电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图 第3张
  3. 抓拌均匀,电饭煲饭键就可啦~~
    1个小时软烂喷香
    如果想加配菜,加入配菜后再来蒸饭键半小时,或者结束前半小时放入都可以。
    超级简单!!!

    电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图 第4张
  4. 我自己进行了创新,加了
    鸡蛋(提前煮熟剥了,冷水下锅大概10-12分钟),
    杏鲍菇切丁
    洋葱(因为喜欢蔬菜被煮烂,特别有味道)

    电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图 第5张
  5. 没有收汁,满满电饭煲,杏鲍菇和鸡蛋都是不怕煮烂的食材,简直太适合了。

    电饭煲-红烧/糖醋排骨的做法步骤图 第6张
#电饭煲 #红烧 #糖醋排骨
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