用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 一小把 |
蚝油 | 4勺 |
味极鲜 | 3勺 |
葱姜 | 爆锅用 |
胡萝卜 木耳 青椒 切丝 葱姜切小块 (爆锅用)
热锅炒鸡蛋 这样鸡蛋颜色黄嫩嫩的 称出备用
超过鸡蛋的锅不刷 稍微一热锅 放入胡萝卜丝 青椒丝
带两丝稍微变软 放入鸡蛋 和木耳丝 加蚝油和味极鲜 翻炒均匀 出锅前放盐调味即可
用料
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 一小把 |
蚝油 | 4勺 |
味极鲜 | 3勺 |
葱姜 | 爆锅用 |
胡萝卜 木耳 青椒 切丝 葱姜切小块 (爆锅用)
热锅炒鸡蛋 这样鸡蛋颜色黄嫩嫩的 称出备用
超过鸡蛋的锅不刷 稍微一热锅 放入胡萝卜丝 青椒丝
带两丝稍微变软 放入鸡蛋 和木耳丝 加蚝油和味极鲜 翻炒均匀 出锅前放盐调味即可