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鱼香鸡蛋 (超简单快手版)

来源:料理馆 2.7W 次
鱼香鸡蛋 (超简单快手版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
青椒 1个
萝卜 半根
木耳 一小把
蚝油 4勺
味极鲜 3勺
葱姜 爆锅用

鱼香鸡蛋 (超简单快手版)的做法  

  1. 胡萝卜 木耳 青椒 切丝 葱姜切小块 (爆锅用)

  2. 热锅炒鸡蛋 这样鸡蛋颜色黄嫩嫩的 称出备用

  3. 超过鸡蛋的锅不刷  稍微一热锅 放入胡萝卜丝 青椒丝

  4. 带两丝稍微变软 放入鸡蛋 和木耳丝 加蚝油和味极鲜 翻炒均匀  出锅前放盐调味即可

#手版 #鸡蛋 #鱼香
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