在网上看到的做法,肉嫩,很香。
用料
羊外脊 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 1大勺 |
香菜 | 适量 |
热炝孜然羊肉的做法
羊肉切片,洋葱和姜打成汁,过滤,羊肉加盐,老抽,葱姜水腌制
准备葱花,芝麻,孜然,糖,生
抽,蚝油,烫熟羊肉,热油淋在调料上,加香菜,拌匀
小贴士
用脊椎骨两侧的那条肉来做最好吃
在网上看到的做法,肉嫩,很香。
用料
羊外脊 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 1块 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
孜然 | 适量 |
糖 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 1大勺 |
香菜 | 适量 |
热炝孜然羊肉的做法
羊肉切片,洋葱和姜打成汁,过滤,羊肉加盐,老抽,葱姜水腌制
准备葱花,芝麻,孜然,糖,生
抽,蚝油,烫熟羊肉,热油淋在调料上,加香菜,拌匀
小贴士
用脊椎骨两侧的那条肉来做最好吃