端午节——照烧酱烤鹅蛋

端午节吃鹅蛋，先创新一下，用照烧酱烤，没有一丝蛋腥味，反而意外地吃出了螃蟹味。

用料  

端午节——照烧酱烤鹅蛋的做法  

1. 鹅蛋洗净，煮10分钟取出，切成两半。

2. 照烧酱调好。

3. 勺子舀适量酱汁到鹅蛋上，均匀涂抹。

4. 烤箱170°C中层烤10分钟。

5. 10分钟后取出表面撒香葱、小米辣，再烤2分钟。

6. 鲜美有嚼劲，味道好极了。