雪芙蓉

老妈在这个特殊时候屯了太多的土豆，再不吃就要发芽了。关于吃土豆，我一般都是炸的。可是又嫌麻烦。于是下定决心想办法消灭。刚好朋友来我家说起肯德基，中间提都土豆泥。然后感觉来了！结果做了5个人的份量，被吃光了。关于名字这次是我一位好友改的！（注:这是5人分量）

用料  

雪芙蓉的做法  

1. 首先放洗净土豆放入锅钟冷水煮熟，这时候可以利用碎片化时间咗其他事情。但是一定要记得搅成泥前一定要去皮。

2. 把奥利奥切半

3. 将苹果去皮去核切丁（丁块约1立方厘米小）后置入搅拌好盐水的器皿1分钟，捞起沥干备用。

4. 这时候的土豆也差不多好了，可以把土豆捞起后将玉米粒倒入锅中煮。熟了以后捞起历干备用。

5. 将去好皮的土豆置入向插图这么大的容器捣碎，加入果糖浆（我用的是坚果糖）后可以开始搅拌了。然后加入沙拉酱搅拌。如果你觉得土豆泥可以打得动就不用加太多沙拉酱也可以。搅拌均匀后加入苹果丁和玉米，再拌均匀。(没工具全程用手搅拌也行)

6. 塑形（反正我是用手搓，也可以用碗塑型。我这次就没，不懂可以问我。），挤上安慕希，上一勺自制的柠檬草莓酱。再把奥利奥插上，完成！

小贴士

土豆如果切片用蒸的话会比较香，但比较久。土豆泥搅拌调的时候要观察他的粘稠程度。太稀不好塑型，太干不好搅拌。甜度可以根据自己喜好和沙拉酱增减平衡。最重要就是能保持塑型就好！