最近北京进入了高温蒸汽炙烤模式。
在外面多呆一分钟都是煎熬。
我想各大饮品店的生意也是非常火爆!!
于是,我来和他们抢生意了。
诶嘿嘿。
欢迎来公众号看看哇:到kilo的碗里来
用料
抹茶 | 2茶匙 |
热水 | 适量 |
牛奶 | 一杯 |
冰块 | 适量 |
奶油 | 2-3大勺 |
糖 | 一小勺 |
咖啡 | 一杯 |
夏日限定抹茶拿铁的做法
抹茶粉倒入杯子里面
(质量好的抹茶粉色泽非常艳丽,
做烘焙也不容易变色。一般的抹茶粉容易变黄,
而且味道也不香浓。如果喜欢抹茶,还是推荐买更好的哦)
还是推荐大家买质量更好的哦)
加入适量的热水,
把抹茶粉搅匀使其均匀的融化在水里。
如果有抹茶专用的茶筅(日式打抹茶的小刷子)更好~抹茶液备用。
打出泡沫会更好看~小碗里或者被子里放适量淡奶油+汤
快速抽打到如图的软软的状态。
杯子里放冰。
倒入喜欢的牛奶~全脂0脂都可以
倒入抹茶液
漂亮的分层~~
接着倒入喜欢的咖啡~
稍微沉淀一下,三色液体真的很漂亮
最后把打好的甜奶油铺在上面~
撒上一点抹茶粉增加仪式感~清爽的抹茶拿铁就做好了!
小贴士
所有配料都可以按心情调整,
但是,奶油顶,
我真心建议加糖~
完全幸福。
办公室操作起来也不麻烦。
怎么说呐,不点外卖从我做起~~?
减少纸杯和塑料杯消耗,
为地球做一点点贡献。