撸吐司专门留了厚厚的一块,用德芙黑巧和牛奶熬的巧克力酱,不再加糖甜度刚好,看着胖乎乎的厚土司出炉,摆上喜欢的各色水果,淋上浓稠巧克力酱,吃起来别提有多幸福了!有蛋有奶有碳水,一款不错的早餐,推荐哦❤️虽然有巧克力酱不过也还好,吐司低糖,蛋奶液也无糖,吃起来还是没什么负担的!
用料
厚吐司 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 180克 |
巧克力酱 | 2勺 |
黄油 | 7克 |
草莓 | 3个 |
车厘子 | 3个 |
❣️热量不爆棚法式吐司,吃出满满幸福感❤️的做法
①2个鸡蛋磕入容器中,打散调匀;
②加入180毫升牛奶继续搅拌,直至蛋奶混合;
③放入厚吐司,先浸泡一面,湿透后小心翻面,盖上盖子浸泡一晚;
④预热烤箱,同时铸铁锅烧热,转小火放7克黄油,融化后放入浸泡好的蛋奶厚吐司,煎至底部焦黄定型;
⑤铸铁锅及蛋奶吐司一起放入预热好的烤箱,180度烤10分钟后转140度继续烤10分钟;
刚出炉胖fufu的吐司;
⑥戴上防烫手套取出烤好的吐司,移至餐具内;
⑦草莓去蒂切片,摆在吐司上;
⑧淋上2勺巧克力酱就可以啦;
⑨洗洗小手、拿上刀叉,优雅的吃份法式吐司早餐叭。
小贴士
①调蛋奶时可以自己加糖,我觉得不加糖也蛮好吃的,能吃出蛋奶香和吐司的焦香;
②也可以直接放在铸铁锅里,水果就很随意啦,有啥放啥;
③巧克力酱也可以用蜂蜜、糖粉代替;
④泡吐司的容器刚好能放下吐司比较合适,太大会泡不透。