和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。
用料
鲍鱼 | 10只 |
葱花 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 少许 |
蒜末 | 适量 |
蚝汁烧鲍鱼的做法
处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)
上锅大火蒸8分钟
少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边加入适量水淀粉,直至汤汁稍微浓稠即可。(这一步忘记拍照片了)
蒸好的鲍鱼放入另外一个盘子(也可以将盘里蒸完的水倒掉),撒上葱花即可上桌享用了!
小贴士
一定要用新鲜的鲍鱼!
和海鲜市场一条马路之隔,新鲜的鲍鱼做出来孩子非常喜欢吃(大人也喜欢😍)。
用料
鲍鱼 | 10只 |
葱花 | 少许 |
淀粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 少许 |
蒜末 | 适量 |
蚝汁烧鲍鱼的做法
处理好的鲍鱼改花刀(更容易入味)
上锅大火蒸8分钟
少许菜籽油,加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽,然后加入适量水烧开,边搅拌边加入适量水淀粉,直至汤汁稍微浓稠即可。(这一步忘记拍照片了)
蒸好的鲍鱼放入另外一个盘子(也可以将盘里蒸完的水倒掉),撒上葱花即可上桌享用了!
小贴士
一定要用新鲜的鲍鱼!