宿舍清汤面

用料  

宿舍清汤面的做法  

1. 先烧水，水开之后（留一碗后面调面汤）再把挂面放下去。过程中最好搅一搅，放置粘锅底。

2. 煮挂面的时候，我们来调一调酱汁。将香油，醋，生抽，盐，蚝油，倒到碗里。

3. 葱切葱花，一起放到碗里。如果不想拿刀洗刀直接用手揪断就好了，反正就是要个味道。

4. 开水倒进碗里，倒多少自己看着来就好。

5. 这时候面已经煮好了，用筷子夹到碗里，一碗面就好啦。（将就一点可以用煮过面的水烫点青菜，鸡蛋可以烧水前就煎好。）