这是我喜欢的up主美味一家亲中雪儿姐做的菜卷膜,我先记录方法,有机会试试做,简单又方便。
用料
饺子皮 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
葫芦瓜 | |
盐 | |
十三香(五香也行) | |
鸡精 | |
香油 |
方便好吃滴菜卷膜的做法
1、胡萝卜、黄瓜和西葫芦擦成丝,放入盐杀菌,过几分钟出水,拧干
拧干后的亚子
2、剁碎
3、放盐、十三香、鸡精、香油
4、把饺子皮擀大,擀薄
看,估计两倍大
5、把馅料摊开
6、卷起来,卷到尾
7、左右两侧按压一下封口
好啦
8、凉水上锅,水开,蒸6~10分钟(看自身,怕不熟,蒸久点)
出锅啦~~~
小贴士
馅料可替换自己喜欢的;喜欢辣口可放辣椒