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清爽荔枝🍒荔枝盒子

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清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图

用料  

原味蛋糕
牛奶 190g
色拉油 190g
50g
低粉 210g
2g
蛋黄 220g
蛋白 430g
210g
塔粉 5g
调味奶油
爱真稀奶油300 500g
细砂糖 25g
百利甜酒 20g
荔枝果冻
荔枝果泥 200g
细砂糖 10g
吉利丁片 5g

清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法  

  1. 准备 荔枝果泥、砂糖、吉利丁片

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第2张
  2. 将所有原料一起隔水加热,至全部溶化

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第3张
  3. 降温

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第4张
  4. 灌入模具,冷冻

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第5张
  5. 冷冻成型后脱模

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第6张
  6. 切丁,果冻制作完成

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第7张
  7. 将稀奶油打发

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第8张
  8. 准备打发的爱真稀奶油和荔枝玫瑰酱

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第9张
  9. 混合一起拌均

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀后冷藏备用,荔枝奶油制作完成~

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第11张
  11. 将蛋糕切至和包装盒一样大小,备用

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第12张
  12. 准备好所有原料

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第13张
  13. 将蛋糕装入盒中,挤上一层玫瑰荔枝奶油

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第14张
  14. 撒上一层粉色饼干

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第15张
  15. 撒上一层荔枝果冻

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第16张
  16. 挤上一层荔枝玫瑰奶油

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第17张
  17. 装饰少量粉色饼干

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第18张
  18. 装饰荔枝

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第19张
  19. 完成

    清爽荔枝🍒荔枝盒子的做法步骤图 第20张
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