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蟹肉可丽饼

来源:料理馆 3.02W 次
蟹肉可丽饼的做法步骤图,蟹肉可丽饼怎么做好吃

chef gordon 的方子,一如既往地yummy!

用料  

馅料:
蟹肉棒 200g
马斯卡彭奶酪 2大勺
辣椒 1勺
柠檬 小半个
饼皮:
面粉 40克
一小撮🤏
鸡蛋 1个
牛奶 80ml
黄油 5克

蟹肉可丽饼的做法  

  1. 蟹肉棒(我买的蟹肉棒本来就是熟的)撕碎➕马斯卡彭奶酪🧀️➕辣椒粉🌶️➕半个柠檬汁🍋➕擦入少许柠檬皮(喜欢葱的宝宝可以加葱)

    蟹肉可丽饼的做法步骤图,蟹肉可丽饼怎么做好吃 第2张
  2. 面粉➕鸡蛋🥚➕牛奶🥛混匀,平底锅(不沾的)放一小块黄油🧈小火🔥加热,黄油融化后倒入面糊,转动手腕摊成圆形,凝固后翻面继续煎五秒出锅。

    蟹肉可丽饼的做法步骤图,蟹肉可丽饼怎么做好吃 第3张
  3. 饼里放上馅料卷好,done!

    蟹肉可丽饼的做法步骤图,蟹肉可丽饼怎么做好吃 第4张
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