还是为了喂饱上初三的闺女,普通的清粥小菜满足不了青春期孩子的胃,老妈只能潜心研究,不断开发......
用料
吐司 | 2片 |
火腿片 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
马苏里拉奶酪 |
超市买培根做活动送的,味道不错,推荐啦。
鸡蛋打散,放在大碟子中,取吐司一片,蘸上满满的鸡蛋液,取出(忘拍照了),有鸡蛋液的一面朝着盘底,上面夹火腿片、挤适量沙拉酱。
撒上适量肉松、加入适量马苏里拉奶酪,(因为没有芝士片,凑合着用了)。
取另一片吐司,一面蘸上满满的鸡蛋液,有鸡蛋液的一面朝上,盖在刚刚的吐司上。
撒奶酪,喜欢奶酪的多撒点。
预热烤箱,210度10分钟,随自己的喜好调整时间吧。
边皮酥脆,中间松软,初三孩子表示满意。
小贴士
1.做一份一个鸡蛋正好,我这里做了两份,用两个鸡蛋;
2.喜欢黑胡椒的,中间再撒些黑胡椒,味道也很不错。