芝士焗土豆地瓜泥

用料  

芝士焗土豆地瓜泥的做法  

1. 先把适量水倒入蒸锅里 预热下 不煮沸
   地瓜和土豆外表有土 用小刷子刷干净即可
   然后放进蒸锅架上
   蒸30-40分钟
   
   蒸熟后
   地瓜皮和土豆皮去掉
   放入玻璃方碗里
   用大勺子把地瓜和土豆摁碎

2. 西兰花和香菇 看你是否喜欢吃 放多放少自己决定
   我很喜欢吃菜花和香菇
   香菇去蒂 和 适量西兰花洗干净
   用开水烫一下 要烫熟
   漏勺取出 去水

3. 洋葱切成碎 火腿肠切成小块 番茄切成片
   都放一个小盘子里 备用

4. 超过放少许油 开中火 油热后
   熟的西兰花和香菇 洋葱碎 火腿肠快 番茄片
   通通倒入炒锅里
   翻炒3分钟左右 中间加少许酱油和盐
   翻炒完成后
   倒入放在玻璃碗里的地瓜和土豆上面
   用少把它们翻拌
   
   上面撒上马苏里奶酪碎 爱放多少就多少 看你喜欢程度

5. 放入烤箱里 中层
   上下火160度 8-10分钟
   看到里面的奶酪碎融化后 再烤两分钟
   
   然后带上手套 拿出来 稍微等一会儿吃 刚拿出来的很烫
   好好吃 吃光了呢