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记录第一次煎饼果子

来源:料理馆 1.93W 次
记录第一次煎饼果子的做法步骤图

搜了很多都是要绿豆粉玉米粉,家里只有全麦粉木薯粉,瞎配,也成功了,赶紧记录下来

用料  

鲍勃全麦粉 100克
木薯粉 50克
230克
鸡蛋 4个
小葱 5根
黄豆酱 一汤勺
花生酱 一汤勺
午餐肉 随意
肉松 随意
十三香 一丢丢

记录第一次煎饼果子的做法  

  1. 把两种粉和水混合,用蛋抽拌匀。
    黄豆酱花生酱加一丢水搅拌成糊状的酱,待用。

  2. 电饼铛开小火(中火凝固太快,来不及用棒棒刮开)。待面糊边边翘起来后直接掀起来翻面,打上鸡蛋捣碎,撒葱花,撒芝麻。全部撒完调中火等待蛋液凝固。

    记录第一次煎饼果子的做法步骤图 第2张
  3. 待蛋液凝固再翻面(蛋液这面朝下),刷上酱汁,撒上肉松,铺上午餐肉,叠吧叠吧,出锅,热一杯牛奶,开吃😋

    记录第一次煎饼果子的做法步骤图 第3张
#煎饼果子
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