用料
糯米粉 | 220克 |
色拉油 | 20克 |
水 | 230克 |
淀粉 | 20克 |
黄豆粉 | 适量克 |
豆沙 | 适量 |
①将水(也可以用等量的奶)、淀粉、糯米粉、色拉油混合搅拌成无颗粒面糊,水开上锅蒸20分钟!
②出锅晾一下,待温度降下来用手揉成光滑面团,面板上铺一层熟黄豆面,擀成长方形薄饼,铺上一层豆沙,卷起,再切成小段,如果不够,再洒上一点黄豆面即可!
用料
糯米粉 | 220克 |
色拉油 | 20克 |
水 | 230克 |
淀粉 | 20克 |
黄豆粉 | 适量克 |
豆沙 | 适量 |
①将水(也可以用等量的奶)、淀粉、糯米粉、色拉油混合搅拌成无颗粒面糊,水开上锅蒸20分钟!
②出锅晾一下,待温度降下来用手揉成光滑面团,面板上铺一层熟黄豆面,擀成长方形薄饼,铺上一层豆沙,卷起,再切成小段,如果不够,再洒上一点黄豆面即可!