心太軟,含在嘴裏甜甜的、糯糯的、黏黏的~ 用竹簽串成串,像糖葫蘆串一樣,美味有顏值🌸🍁🌺
用料
【心太軟】紅棗夾糯米的做法
選取大小均等的紅棗適量,洗凈後用水浸泡一小時左右,去核(我用不鏽鋼吸管非常輕松),糯米粉適量,用溫水柔和,我取用了點紫薯泥和南瓜泥,搓圓備用
紅棗用剪刀✂️破開一條邊,塞進糯米圓子,捏一下整形即可上鍋蒸10分鐘
出鍋裝盤,煮點濃糖水淋汁(也可以用蜂蜜),澆在紅棗上即可。