可做烧麦馅的糯米饭

用料  

可做烧麦馅的糯米饭的做法  

1. 糯米提前浸泡3-6小时

2. 干黑木耳泡开洗净

3. 新鲜笋子水开煮3分钟捞起用凉水冲洗

4. 把肥肉切成末，其余材料全部切丁

5. 油下锅7成热放洋葱炒至透明加入肥肉末翻炒炒出油加入瘦肉

6. 炒至变色加入胡萝卜 笋丁，黑木耳丁，香菇丁炒至香菇变软

7. 加入沥干水的糯米和调味料小火炒至糯米成半透明

8. 放入蒸锅蒸20分钟即可