家里小宝一周翻牌三次的快手早餐,营养又解馋,简易版pizza,甚至比pizza还美味。再多说一句有关奶酪的选择,家里有小宝,一直吃奶酪,所以我对奶酪的选择比较在意,建议大家在购买奶酪的时候看清包装,不要选择再制干酪,这种奶酪含量很低,添加剂比较多,配量表里几行几行的。一定要选择原制干酪,包装没有写可以看配料表,主料干酪,配料就是2.3种菌啊霉的。
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司面包 | 1片 |
培根 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
干酪片 | 一片 |
黑胡椒 | 1克 |
一周翻牌三次的快手早餐-美味吐司披萨的做法
先来张主料图
培根切段,洋葱切碎粒。
取一片吐司面包,拿一把勺子,在吐司面包中间压出凹圆形,用一点力气压实,面积不要太小。
在凹圆形处打入一颗鸡蛋,撒上1克左右黑胡椒粉。
在鸡蛋上再依次放入切好的培根、洋葱,盖上一片干酪,这里的干酪大家也可以换成马苏里拉奶酪碎,烤完拉丝喔!
入烤箱200度,15-20分钟,每个烤箱控温不同,不要纠结温度和时间,这是我的烤箱温度和时间,大家可以根据自家烤箱轻微调整。时间到后,用一根筷子戳一下鸡蛋黄位置看一下是否凝固,如果没有凝固,再转下火烤5分钟即可。
烤完就已经很香了可以直接享用了。家里有备货的可以再涂上一勺番茄酱、撒上肉松,番茄酱和肉松最配喔!
享用的时候最好把中间切开,蛋黄位置略微有点烫。酥脆吐司配上各种材料散发的美味,别提多好吃了。