蔓越莓核桃手工酸奶

随着天气越来越热了，就想吃点酸酸甜甜冰冰的东西，想着家里囤了好多有机牛奶，因为孩子爱喝乐荷有机奶，趁着活动囤了一些。正好可以拿来做酸奶。

用料  

蔓越莓核桃手工酸奶的做法  

1. 准备好做酸奶所需的材料。

2. 先用开水将酸奶杯、盖、搅拌的筷子冲洗消毒，晾干水份。（每次必备步骤）

3. 酸奶杯倒入少量牛奶，放入白糖，用筷子搅拌均匀至白糖融化，再倒入酸奶菌粉，搅拌均匀，最后倒入剩下的牛奶，拧紧盖子。

4. 插上电源，夏天发酵八小时就可以了。然后放入冰箱冷藏1个小时。酸奶杯的底座要扭开，不要放冰箱。

5. 将做好的酸奶倒入碗里，感觉有机奶做出来的酸奶很浓稠好喝。

6. 最后放入一些蔓越莓，核桃，杏仁片等喜欢的水果或者干果之类的。口感更丰富。

7. 开吃咯，儿子一口气给吃完了，还想要呢。

小贴士

小贴士，如果发酵好还没要喝的话就放冰箱冷藏。三天内要喝掉哦。