炸糕—十五分钟搞定

用料  

炸糕—十五分钟搞定的做法  

1. 锅中倒入水300克。

2. 放糖20克，大火将水烧开。

3. 盆中倒入面粉160克。

4. 准备一个小碗，放入15克面粉，60克糖搅拌均匀制成糖馅。

5. 将烧开的水依次倒入面粉中搅拌。

6. 搅拌好的面粉。

7. 手上涂上食用油。

8. 拿起一小块面团，团成球，用手压扁，放入糖馅，封口。

9. 封口后压成饼状。

10. 起锅烧油，油温五成热放入炸糕炸。

11. 炸至一面金黄色翻过来炸另一面。

12. 炸至两面金黄捞出控油，放凉后盛盘。