这奶酪面包有多好吃，为它早起一个月都值！

以前尝试过做面包，不过是用隔热水蒸熟的方式，这次正儿八经用了烤箱，其实做出来感觉差不多，事实证明做成功不在于用具，而是发酵最重要。

用料  

这奶酪面包有多好吃，为它早起一个月都值！的做法  

1. 1⃣️高筋面粉、牛奶、白砂糖、酵母、鸡蛋、盐混合用筷子搅拌成絮状，揉出粗膜

2. 2⃣️再放入黄油揉成光滑的面团，达到手套膜的效果

3. 3⃣️发酵1个小时左右，让它变成两倍大

4. 4⃣️发酵好的面团取出排气，均匀分成6个面团醒发10分钟

5. 5⃣️奶油奶酪加糖粉搅拌顺滑，红豆煮熟

6. 6⃣️面团内包入奶油奶酪和红豆馅，收口捏紧，二次发酵30分钟

7. 7⃣️表面撒一点高筋面粉，用刀画出形状

8. 8⃣️放入烤预热好的烤箱，160度烤15分钟即可

9. 总共做了六个小面包

10. 每个都胖嘟嘟的很可爱

11. 看起来就跟买来的一模一样

12. 内馅没有放很多

13. 快吃吧😋

小贴士

用厨师机的话会方便很多，而且十几分钟就能自动揉出手套膜，没有的话就只能自己手动揉搓了，这时候就考验臂力啦，我就是自己揉的，效果也不错哦~