椒盐土豆饼【素食主义的食堂】

擦丝器到了，赶紧把家里囤积的土豆擦成丝～

用料  

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法  

1. 土豆擦丝；胡萝卜和洋葱切丁。

2. 将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内，搅拌均匀。

3. 锅中油烧热，将热油倒出，放入冷油（以防粘锅）。

4. 把搅拌好的食材放入锅中，煎炸、翻面，过程中均匀撒上盐、黑胡椒、碎罗勒。

5. 出锅装盘。