用料
鱿鱼仔 | 15只 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
蚝油 | 1/2勺 |
海鲜酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蒜片姜末 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1/4勺 |
白醋 | 1/5勺 |
白糖 | 1,5勺 |
酱爆鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔剥皮,挖眼,去内脏
切花刀,改小块
用加料酒的开水焯一下
料汁:蚝油,海鲜酱,番茄酱,白胡椒粉,白醋,白糖,料酒,香油搅拌均匀
青椒切块
洋葱切块
锅内油热,先放入蒜片,姜末,洋葱,青椒爆炒出香味
加入鱿鱼仔继续翻炒2分钟
加入酱料翻炒均匀即可。
用料
鱿鱼仔 | 15只 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 半个 |
蚝油 | 1/2勺 |
海鲜酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蒜片姜末 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1/4勺 |
白醋 | 1/5勺 |
白糖 | 1,5勺 |
酱爆鱿鱼仔的做法
鱿鱼仔剥皮,挖眼,去内脏
切花刀,改小块
用加料酒的开水焯一下
料汁:蚝油,海鲜酱,番茄酱,白胡椒粉,白醋,白糖,料酒,香油搅拌均匀
青椒切块
洋葱切块
锅内油热,先放入蒜片,姜末,洋葱,青椒爆炒出香味
加入鱿鱼仔继续翻炒2分钟
加入酱料翻炒均匀即可。