自制食品猫耳朵。

用料  

自制食品猫耳朵。的做法  

1. 分别用两个盆子装250克中筋面粉，我是用的高高筋面粉和低筋面粉。混装。分别放入半个鸡蛋。将红糖和白糖，分别用牛奶，水搅匀。分别倒进两个面粉盆、1克小苏打分别倒入盆中。然后就是和面，我是先用手活不能太湿，要有点硬度，再放和面机和好后，醒发30分钟。再分别做成薄饼，+2饼装在一起，卷放冰箱冻两个小时，切片，油炸。出锅。

小贴士

本次做的香酥可口，品品相有点差，因为炸的时间微长了一点，但不影响口感。明天两位姐姐报名要货，哈哈，不过不喜欢吃甜食的可以少放。