轻食减脂餐,离不开的就是蔬菜,即要满足饱腹感又要低脂低热量。这次亦是如此,做法简单,想吃沙拉就离不开低脂沙拉酱(芥末青瓜蓉汉堡酱),有了它可以调拌各种您喜欢的蔬菜。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱 | 2汤匙 |
土豆胡萝卜沙拉(低脂)的做法
准备:土豆和胡萝卜各1根,清洗干净后刮去外皮,切块儿上蒸锅蒸熟,大火烧开转中小火15分钟。
将蒸熟的土豆胡萝卜放入大碗中,碾成泥,备用。
鸡蛋洗净放进锅中煮熟,捞出过凉拔3分钟,有益于剥去蛋壳。
剥好的鸡蛋放入小碗中,碾碎,备用。
黄瓜1根,洗净后切成薄片。
土豆胡萝卜泥中,依次加入:鸡蛋碎、黄瓜片。
准备:芥末青瓜酱2汤匙,加入蔬菜碗中。
用汤匙拌匀。
拌好的沙拉,摆盘,品尝美食😊