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秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)

来源:料理馆 1.54W 次
秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图

喜歡秋葵的星星形态,一直想拿來做个作品,灵感到了就开干.....

用料  

土豆 2个
秋葵 2O根
2勺
5克
胡椒粉 适量

秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法  

  1. 土豆切片隔水熟,加熟油,盐,胡椒粉用叉子壓成蓉待用,秋葵开水下锅放油盐焯水2分钟....

    秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图 第2张
  2. 开始切秋葵,一个小星星,一个大星星,这過程很治愈.......

    秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图 第3张
  3. 用一个底部圓形的碗,擦少许油秋葵粒平铺,尽量不要留间隙.......

    秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图 第4张
  4. 中间壓上土豆泥,用小力壓实,和碗面持平,然后用个大碟倒扣......

    秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图 第5张
  5. 选择适合的秋葵尾做乌龟的四肢,用1个丸子做头,黑芝麻當眼睛,随手拿支花儿含住.....哈哈,有木有很可爱呢?

    秋葵土豆泥(小乌龟求婚记)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.秋葵焯水不用盖,一變色就要捞上來,要不然比較难切
2.成品看不到土豆泥,要完全被秋葵覆盖为准

#土豆泥 #秋葵 #求婚 #乌龟
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