用料
黄瓜 | 1/4根 |
小香芹 | 一小把 |
紫水芹 | 一小把 |
香菜 | 一小把 |
酸奶 | 200克 |
菌菇酱 | 两勺 |
酸奶黄瓜香芹沙拉的做法
黄瓜削薄片,香芹香菜洗净切段。
拌入酸奶和菌菇酱。
小贴士
菌菇酱做法:切小块,橄榄油下蒜片和菌菇,翻炒均匀,倒入白葡萄酒或白兰地爆香,撒一把盐,小火盖盖子焖煮15分钟直至出水。出锅入容器,再加橄榄油直至没过菌菇酱,冰箱冷藏,随取随用。
黄瓜 | 1/4根 |
小香芹 | 一小把 |
紫水芹 | 一小把 |
香菜 | 一小把 |
酸奶 | 200克 |
菌菇酱 | 两勺 |
黄瓜削薄片,香芹香菜洗净切段。
拌入酸奶和菌菇酱。
菌菇酱做法:切小块,橄榄油下蒜片和菌菇,翻炒均匀,倒入白葡萄酒或白兰地爆香,撒一把盐,小火盖盖子焖煮15分钟直至出水。出锅入容器,再加橄榄油直至没过菌菇酱,冰箱冷藏,随取随用。