卡布里色拉

番茄、芝士，新鲜的马苏里拉芝士（也翻译成莫扎瑞拉乳酪），也叫水牛芝士，或者大雪球、小雪球，加罗勒，简单的食材组成这道无敌超妙的色拉，以意大利南部小岛卡布里Caprese命名，颜色刚好意大利国旗，三色分明。

用料  

卡布里色拉的做法  

1. 樱桃番茄配小雪球，大番茄配大雪球，撒些香草眼，佐以青酱即可。