蒜香鸡排配土豆番茄罗勒沙拉

不用沙拉酱也可以做好吃的土豆沙拉哦
我很喜欢蒜和罗勒混合的味道，和土豆番茄一起非常清爽又香气丰富。如果用小土豆和小番茄做肯定会更好吃，疫情期间就先凑合一下

用料  

蒜香鸡排配土豆番茄罗勒沙拉的做法  

1. 蒜切末，一半与其他腌肉料一起提前把鸡腿腌个把小时

2. 留出两片最漂亮的罗勒装饰用，剩下的蒜末和罗勒叶一起剁碎（有料理机也可以把所有沙拉用调料一起打一下，口感更细腻），番茄切薄片（如果用小番茄就对半切）

3. 土豆切一口大小的块煮熟捞出沥水

4. 土豆和番茄片、罗勒蒜末混合，用橄榄油、盐和现磨黑胡椒调味

5. 用轻松的心情把鸡排煎成漂亮的样子

6. 摆盘 用罗勒叶进行点缀

7. 吃完之后好像没吃，感叹一下好吃的东西总是吃得特别快，然后继续写论文