用料
海苔 | 2片 |
米饭 | 1碗 |
寿司醋/普通醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
泡菜 | 少许 |
肉松 | 自己斟酌着放 |
盐 | 少许 |
冷面酱 | 少许 |
DIY寿司🍣的做法
*把黄瓜切条,胡萝卜切条然后锅里小火煎掉水分使之变软。
*鸡蛋打散用平底锅小火摊平,然后切成细丝备用。
*香肠切条小火煎软。米饭趁热放一勺香油、一勺醋、一点点盐,(也可以不放),晾凉!
竹帘上铺一层保险袋(干净卫生一点),然后放一片海苔,米饭平铺在海苔上,刷一点冷面酱。先黄瓜、然后胡萝卜、鸡蛋丝、香肠丝、泡菜、肉松,依次排列好。
然后用买海苔赠送的竹帘使劲压紧。
切小段,成功!
同理制作第二卷✌️
再添加另外一款孩子们都会做的更简单的“鳗鱼寿司”,看图就会。
*面团捏成小长方体,盖上一片海苔。
*上面再放一块热好的鳗鱼。
简单好吃的鳗鱼寿司就制作完成了✌️
小贴士
1,米饭放一勺香油可以锁住米饭里面的水,不会凉了后变干。
2,饭团中间的菜不能放太多,不然不好卷。
3,一定要压紧实,切的时候才不会散。
4,用水果刀切,切一次沾一下白开水,防止粘黏。