用料
大米 | 2.5杯 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
西葫芦 | 半个 |
火腿肠 | 2根 |
海鲜菇 | 1包 |
时蔬焖饭(海鲜菇、土豆、胡萝卜、西葫芦、火腿肠)的做法
食材,为了颜色好看,后来加了半根西葫芦。
米淘洗2遍,加入水,比平时蒸米饭略少些。
热油,依次下:蒜葱,胡萝卜,土豆,西葫芦,海鲜菇,香肠丁。翻炒,加生抽,蚝油少许盐调味儿。不需要都炒熟,还要焖!
加入电饭锅里,开始焖饭!
出锅拌匀即可,没来得及撒葱花,就这样吧!
小贴士
好吃,口味重的可以多点酱油,上色放老抽,吃辣的放点鲜的小辣椒,或者吃的时候拌辣油,都很棒👍🏻!
配了鸡胸肉沫酸豆角,炒青菜,8岁小伙纸吃了三碗!