不要用跳跳糖麦丽素,糖会结块口感硬。
用料
糯米粉 | 100克 |
温水 | 适量 |
麦丽素 | 若干 |
糯米粉+温水揉成面团。
包馅的方式将麦丽素包进去揉圆。水开后轻轻下锅,每个之间有一定间隔,稍煮会后用勺背搅一下。都浮起后煮两分钟即可捞出。
小贴士
1.温水温度:手指伸进水中感觉温热。
2.盛出后碗里加点汤圆汤放粘,(吃的快应该也不用,烫。)
不要用跳跳糖麦丽素,糖会结块口感硬。
用料
糯米粉 | 100克 |
温水 | 适量 |
麦丽素 | 若干 |
糯米粉+温水揉成面团。
包馅的方式将麦丽素包进去揉圆。
水开后轻轻下锅,每个之间有一定间隔,稍煮会后用勺背搅一下。都浮起后煮两分钟即可捞出。
小贴士
1.温水温度:手指伸进水中感觉温热。
2.盛出后碗里加点汤圆汤放粘,(吃的快应该也不用,烫。)