玫瑰酱直接拌馅口感可能会觉得涩口,打磨后再拌,口感细腻,回味无穷。想要流沙口感的,可以把猪油添加为80克,和酱1:1的比例。没有扁桃仁粉的也可换为花生,随个人喜好啦
用料
玫瑰酱 80-90克 | 朵 |
猪油 30克 | 克 |
扁桃仁粉 45克 | |
低筋面粉30克 | |
熟芝麻 15克 |
玫瑰汤圆馅的做法
玫瑰酱直接拌馅口感可能会觉得涩口,打磨后再拌,口感细腻,回味无穷。想要流沙口感的,可以把猪油添加为80克,和酱1:1的比例。没有扁桃仁粉的也可换为花生,随个人喜好啦
用料
玫瑰酱 80-90克 | 朵 |
猪油 30克 | 克 |
扁桃仁粉 45克 | |
低筋面粉30克 | |
熟芝麻 15克 |
玫瑰汤圆馅的做法