用料
【内陷】 | |
糯米 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
猪肉皮 | 200克 |
料酒 | 2勺 |
香菇 | 20朵 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
胡椒 | 20克 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
【面皮】 | |
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
水 | 适量 |
武汉小吃“重油烧麦”的做法
用料
【内陷】 | |
糯米 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
猪肉皮 | 200克 |
料酒 | 2勺 |
香菇 | 20朵 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
胡椒 | 20克 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
【面皮】 | |
面粉 | 300克 |
盐 | 3克 |
水 | 适量 |
武汉小吃“重油烧麦”的做法