无油版健康薯片

用料  

无油版健康薯片的做法  

1. 洗净土豆，去皮泡水里，防止表皮氧化

2. 用刀片工具切薄片，泡水里手抓几下，去掉淀粉

3. 晾干备用，晚上做好，第二天就晾干了

4. 放到烤盘里，抹上一层油防止烤焦

5. 上下150℃预热，烤30分钟，因为放了两层所以烤得时间长点

6. 都起水泡了

7. 第一次抹油的反而烤焦了，后面两次都没抹油烤颜色倒是很好

8. 放点盐就可以啦，喜欢重口味的也可以放十三香、孜然粉等调料

9. 装进小罐密封，可以带去单位，下午茶时可以拿出来品尝下健康无油的薯片，不亚于品牌薯片哦