用料
红薯 | 2个 |
糯米粉 | 50克 |
水 | 适量克 |
无油红薯芝麻素饼的做法
清洗红薯,去皮,上锅蒸熟,隔水方式
20.30分钟红薯蒸熟后凉凉,倒出碗中水,加糯米粉适量,依据量再倒回刚才蒸红薯的水,少量多次,保证能成团,不要太稀
将红薯粉团搓成圆形,洒上生白芝麻,略按入面饼中。同时预热烤箱180度10分钟
在烤架上铺上锡纸,将红薯面团均匀分布
放入烤箱中,上下180度,15分钟左右,注意监测
出锅了,装盘
小贴士
成团时注意水量,烤箱温度时间
红薯 | 2个 |
糯米粉 | 50克 |
水 | 适量克 |
清洗红薯,去皮,上锅蒸熟,隔水方式
20.30分钟红薯蒸熟后凉凉,倒出碗中水,加糯米粉适量,依据量再倒回刚才蒸红薯的水,少量多次,保证能成团,不要太稀
将红薯粉团搓成圆形,洒上生白芝麻,略按入面饼中。同时预热烤箱180度10分钟
在烤架上铺上锡纸,将红薯面团均匀分布
放入烤箱中,上下180度,15分钟左右,注意监测
出锅了,装盘
成团时注意水量,烤箱温度时间