嫩滑蒸蛋

用料  

嫩滑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 鸡蛋两个打进碗里 加入适量盐 搅拌均匀 尽量的多搅打一会

2. 倒入和鸡蛋液等量的温水 搅拌 用细筛网过滤一下 盖上保鲜膜

3. 烧水 水开后放入鸡蛋碗 烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右 最后关火焖几分钟

4. 拿出来淋一点生抽（我喜欢生抽加点凉白开）加两滴香油 根据喜好加点葱花