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巧克力曲奇🍪

来源:料理馆 3.23W 次
巧克力曲奇🍪的做法图解 巧克力曲奇🍪的做法步骤

小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪

用料  

低筋面粉 70克
耐高温巧克力豆 看心情
可可 10克
黄油 40克
糖粉 30克
鸡蛋 1-2个
玉米淀粉 30克

巧克力曲奇🍪的做法  

  1. 大概15个的量,准备好材料

    巧克力曲奇🍪的做法图解 巧克力曲奇🍪的做法步骤 第2张
  2. 第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次加入鸡蛋液,打发混合均匀。第三步,同时加入低筋面粉,玉米淀粉,可可粉,搅和搅和均匀。用手揉搓出大小相同的圆球。第四步,烤盘铺好油纸,分隔排列好,用手按压圆球到厚薄相当的扁圆形状,按心情把巧克力豆碾压上去!第五步,小烤箱预热10分钟后,投入曲奇饼干饼干小的话烤5到7分钟,大的话烤10分钟,注意观察饼干的情况,小心不要焦了噢~如图下微微发涨,香味开始漫出,差不多就成功了噢~

    巧克力曲奇🍪的做法图解 巧克力曲奇🍪的做法步骤 第3张
  3. 烤出来的味道不会太甜,喜欢甜的可以加多10-20克糖粉,按个人口味调整。

    巧克力曲奇🍪的做法图解 巧克力曲奇🍪的做法步骤 第4张
  4. 完成以上的工作,香脆酥软的🍪就出炉啦!怕上火喝王老吉👌

    巧克力曲奇🍪的做法图解 巧克力曲奇🍪的做法步骤 第5张
#曲奇 #巧克力曲奇 #巧克力
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