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玛格丽特玫瑰🌹花饼干

来源:料理馆 3.03W 次
玛格丽特玫瑰🌹花饼干的做法步骤图

这款饼干入口即化,很绵哦😊!玫瑰花甜香,滋味甘美,具有美容养颜的作用。这是一款很赞的饼干哦。方子是根据君之烘焙配方有所改动。

用料  

用料:
低筋面粉100g 玉米淀粉100g
黄油100g 熟蛋黄2个
盐1g 糖粉50g
玫瑰花10朵

玛格丽特玫瑰🌹花饼干的做法  

  1. 黄油软化以后,加入糖粉和盐用打蛋器打发。到体积稍微膨大,颜色变浅,呈蓬松状。

  2. 鸡蛋煮好,取出蛋黄,放在筛网上,筛网放在打好的黄油,容器上面,用手指按压成为蛋黄细末。玫瑰花,去心,去蒂,只要花瓣,放到装有黄油蛋黄末的容器里搅拌均匀。把混合好的低粉和玉米淀粉筛入搅拌好的黄油里面。用手揉成面团。

  3. 揉好的面团,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏1个小时

  4. 取出冷藏好的面团,取出一小块,揉成小圆球,将小圆球放在铺有油纸的烤盘上,用大拇指按扁,按扁的时候饼干会出现自然的裂纹。做好所有的小饼,放入烤箱中层,170℃上下火20分钟。大家要根据自己的烤箱掌握温度:哦!

  5. 烤好的,美味的玛格丽特玫瑰花🌹饼干哦😊

    玛格丽特玫瑰🌹花饼干的做法步骤图 第2张

小贴士

如果赶时间的话,也可以不冷藏哦

#饼干 #玫瑰 #玛格丽特
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