用料
巧克力慕斯 | |
巧克力 | 150克 |
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 4个 |
打发鲜奶油 | 50克 |
白砂糖 | 60克 |
糖浆 | |
水 | 50克 |
白砂糖 | 40克 |
朗姆酒 | 10克 |
分蛋式海绵蛋糕 | 1快 |
装饰 | |
打发鲜奶油 | |
巧克力碎 | |
糖粉 |
35.巧克力夏荷露特(8寸巧克力慕斯,糖浆)的做法
制作
制作
制作
完成
用料
巧克力慕斯 | |
巧克力 | 150克 |
蛋黄 | 3个 |
蛋白 | 4个 |
打发鲜奶油 | 50克 |
白砂糖 | 60克 |
糖浆 | |
水 | 50克 |
白砂糖 | 40克 |
朗姆酒 | 10克 |
分蛋式海绵蛋糕 | 1快 |
装饰 | |
打发鲜奶油 | |
巧克力碎 | |
糖粉 |
35.巧克力夏荷露特(8寸巧克力慕斯,糖浆)的做法
制作
制作
制作
完成