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6寸戚风蛋糕(测试2)

来源:料理馆 6.78K 次
6寸戚风蛋糕(测试2)的做法步骤图

测试不同配方,自用

用料  

蛋白 3个
细砂糖 45克
玉米 30克
牛奶 30克
蛋黄 3个
低粉 45克

6寸戚风蛋糕(测试2)的做法  

  1. 口感还是绵软

    6寸戚风蛋糕(测试2)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕糊9分满,冷却后超出模具边缘

    6寸戚风蛋糕(测试2)的做法步骤图 第3张

小贴士

继续测试第三版,用水代替牛奶,加淀粉

#戚风 #蛋糕 #测试
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