一直很喜欢橙子或柠檬口味的蛋糕,它们的酸爽中和了甜腻,再搭配上红茶的醇厚,一口下去味蕾感受到了层次~
用料
蛋清 | 1个 |
低筋面粉 | 250克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 60克 |
橙皮、柠檬皮 | 适量个 |
老树红茶 | 适量 |
不太甜的~蛋糕的做法
将橙皮、柠檬皮洗净、去白瓤、切碎,泡好茶汤待用。
按照常规制作蛋糕的步骤,将水中加入茶汤,最后加入橙皮和柠檬皮,烘烤,品尝~
一直很喜欢橙子或柠檬口味的蛋糕,它们的酸爽中和了甜腻,再搭配上红茶的醇厚,一口下去味蕾感受到了层次~
蛋清 | 1个 |
低筋面粉 | 250克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 60克 |
橙皮、柠檬皮 | 适量个 |
老树红茶 | 适量 |
将橙皮、柠檬皮洗净、去白瓤、切碎,泡好茶汤待用。
按照常规制作蛋糕的步骤,将水中加入茶汤,最后加入橙皮和柠檬皮,烘烤,品尝~