水浴方法:
用料
低筋面粉 | 225克 |
植物油 | 175克 |
细砂糖 | 175克 |
鸡蛋 | 15个 |
牛奶 | 150克 |
柠檬汁 | 少量 |
古早味蛋糕35*28*6的做法
油稍微加热+低粉。
+牛奶+蛋黄,搅拌均匀。
蛋白+柠檬汁+白砂糖。打发。
蛋黄+蛋白。
模具+油纸。倒入搅拌好的糊糊。弄平。底下烤盘+凉水。
烤箱预热后:150°烤70分钟。
完
水浴方法:
用料
低筋面粉 | 225克 |
植物油 | 175克 |
细砂糖 | 175克 |
鸡蛋 | 15个 |
牛奶 | 150克 |
柠檬汁 | 少量 |
古早味蛋糕35*28*6的做法
油稍微加热+低粉。
+牛奶+蛋黄,搅拌均匀。
蛋白+柠檬汁+白砂糖。打发。
蛋黄+蛋白。
模具+油纸。倒入搅拌好的糊糊。弄平。底下烤盘+凉水。
烤箱预热后:150°烤70分钟。
完