一次成功|敲简单高颜值的🍓草莓杯子蛋糕

又到了吃草莓🍓的季节，今天分享一款简单又好吃的草莓杯子蛋糕的做法，一定学起来哦！

用料  

一次成功|敲简单高颜值的🍓草莓杯子蛋糕的做法  

1. 牛奶➕玉米油搅拌至乳化。

2. 油与牛奶完全融合。

3. 面粉过筛，用打蛋器搅拌均匀。

4. 蛋黄倒入面糊中，搅拌均匀。

5. 可加两滴香草膏。

6. 蛋清中加入柠檬汁，分次加入细砂糖。

7. 用电动打蛋器打发至大弯钩。

8. 取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀

9. 然后再倒回蛋白糊中，翻拌均匀，注意不要转圈搅拌，容易消泡。

10. 烤箱预热，烤盘铺上油布或者硅胶垫，将面糊倒进去，刮平表面。轻轻震下烤盘，震走气泡。

11. 送进预热好的烤箱，160度25分钟。
    出炉后，表面盖油纸倒扣，撕去硅胶垫，晾凉。

12. 根据杯子大小，蛋糕胚切圆片，铺底。

13. 草莓切片，贴在杯壁上。

14. 淡奶油加入适量的糖，打发至有明显纹路，备用。
    家里淡奶油不够了，偷懒用了多美鲜喷射奶油，好方便哦！
    

15. 挤入奶油，放草莓丁

16. 再放一片蛋糕，挤奶油抹平。
    

17. 表面放半个草莓，周围挤上奶油装饰即可。

18. 多美鲜奶油平时还会用在饮品上，下次分享哦！

19. 好吃又好看的草莓杯子蛋糕，做起来哦！

20. 草莓季，不要错过哦！